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媽媽對 Graceful Hands 課程的意見



感謝林先生林太太拍的 Video,真的讓我們感到太自豪了!謝謝你滿帶小朋友來!希望更多小朋友通過我們堅持的方法,輕鬆快樂成長,同時英語運用也出類拔萃!

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上第一堂科學堂,之前都以為佢咩都唔會識玩,點知課程設計得十分有趣,林小姐好似突然開竅咁,每個遊戲都好熱烈參與,而且都做得唔錯啊,爸爸媽媽表示十分驚喜!
 



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好開心前幾日帶左雷小囡去 Graceful Hands 黃埔分校參加左個 Science Class 。其實今次試玩本身有得揀 Cooking Class 嘅,但因為我自己成日同佢煮野食,所以就報左科學堂俾佢玩下!
呢度環景真係好好。教材又多又新。而且真係非常欣賞老師們都超有愛心同耐性。點解咁講?大家都知雷小囡係超超超超超怕醜,勁勁勁勁勁勁慢熱,特別家姐唔係佢旁邊就更加乜人都唔啋! 所以佢冇乜邊次上堂係會好投入好合作,每次都係痴到我實一實! 今次都唔例外!(性格如此,我都唔會迫佢,所以想搵雷小囡試玩嘅請慎重考慮)
但老師真係好有耐性,完全冇因爲佢嘅不合作而放棄佢。仲好有耐性,教生字時仲專登講多幾次俾佢聽。雖然雷小囡依舊唔俾反應。但其實佢已經學左,放左入腦。返到屋企一睇片已經講講返個生字出嚟! 證明呢類思考型小朋友,佢雖然唔答你,但佢有學習緊。家姐都係同一類人。但往往呢類小朋友好容易被忽略,因為佢地看似不合作!沒反應!以種好多冇乜耐性嘅老師會唔想教佢地,直接略過就算! 所以一個有愛心有耐性嘅老師真係非常重要,我正正喺呢度搵到!Thanks Teacher Simon!
始終雯雯豬仲細,根本未達到報班要度最細年齡。所以我好欣賞Graceful Hands ,佢地set嘅年齡係4歲。真係有考慮清楚小朋友實際適合年紀,並冇為賺多你幾年錢就求其開班。粗制濫造。
 



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雖然我自己都係教班,但其實我都鐘意同寶貝甜心一齊去上堂架,感激Leo Li 邀請參加 Party,仲可以同寶貝甜心一齊上堂,做小廚師整 pizza。好高興認識到,Graceful Hands 嘅校長 Heide Kwok,哈哈,when TeacherMom meets PrincipleMom,講教育可以係一個無盡嘅話題。Heide 係一位好有心嘅教育家,佢嘅教育理念我都好認同,而佢同 Teacher Patrick 一樣好鐘意小朋友,對住小朋友有耐性又溫柔。
Cooking Class 唔止係整野食,Mr. Patrick 堂上同小朋友英語交流,仲會教小朋友相關的英文字,活動中學習往往印象比書本中學習更深刻 !
今日寶貝甜心都玩得好開心,落堂都唔捨得食,話要今晚 join 埋爸B一齊食 !
 



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今次好特別因為是外籍老師黎架,開頭我都有D擔心丁丁同細細會驚,但丁丁超大膽,一嚟到見到外籍老師就已經識同老師打招呼,可能丁丁幼稚園本身都有幾位外籍老師,所以媽媽是白擔心了~~哈哈 ~ 而細細佬雖然係第一次上堂,但見到有家姐陪佢一齊玩,佢全程都好開心添!
外籍老師 Mr Patrick 超有愛心,一步一步慢慢用英文教小朋友整pizza,好鬼生動有趣!而且佢會坐低一齊玩,小朋友都好中意佢呢~~
響Graceful Hands上堂我覺得好好~
>會用心教小朋友自己用手摸食材,了解食材
>提供安全的兒童刀比大家試用
>教小朋友廚房用具、食物等的英文生字!

課堂安排得不錯,轉眼就完左一個鐘頭嘅cooking class,最尾丁丁同細細都食返自己整既pizza,超滿足超開心呀!丁丁話佢要返屋企再整比其他人食~~~~我地準備同埋丁丁朋友仔再去玩!
 



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幫John仔揀左烹飪堂上。由外藉老師 Mr. Patrick 教授。課堂生動有趣再以趣味英語,透過互動令小朋友學習烹飪知識及烹飪時會接觸到既餐具用品英文生字。令小朋友上堂之餘更活學活用更加吸收。
完堂後亦同 Graceful Hands 童手創智教室創辦人郭翠萍校長 (Heide Kwok) 校長媽媽,傾計互相交流,校長好親切和藹仲見識廣博講解教小朋友育兒心得,令到我都獲益良多。
 



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短短嘅一小時入面外籍老師 Teacher Simon 為小朋友預備咗三個不同嘅科學實驗,分別係火山爆發、光影遊戲同埋自製降落傘。
金寶湯好興奮呀,因為咁啱早排我教咗佢咩係火山爆發,佢淨係可以係 youtube 睇火山咋,原來屋企有嘅梳打粉、肥皂同埋醋已經可以整到火山爆發場面,連我都好驚奇呢!(不過阿仔問埋我啲熔岩同埋火去咗邊)。
另外早幾日同金寶湯講起太空人,提到地心吸力,自製降落傘呢 part 正好可以同佢再深入講解點樣利用空氣嘅阻力,令大氣層入面降落嘅物體減速下降,安全落地。
Teacher Simon 對住小朋友好有耐性,又多笑容,所以小朋友都好鍾意佢老師真係好重要㗎!如果小朋友對老師無好感,就唔會對上堂提起興趣。金寶湯夜晚返到屋企仲一直同 Daddy 講佢玩咗啲咩,證明呢一堂好 inspire 到佢。媽咪我都學識咗降落傘嘅英文字 parachute 真係獲益良多。
落堂後校長 Heide 準備咗茶點同小禮物俾大家,校長好 nice呀,金寶湯見到我哋叫 Heide 做校長有啲愕然,可能佢估唔到除咗佢返學有校長外原來仲有其他校長。
 



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今日好開心帶小石頭去左 Graceful Hands 最新的黃埔分校參加科學實驗班,小石頭戴起實驗室保護眼罩幾入型入格! 今日好開心可以同許許與小 Bella 一齊跟外籍老師體驗 Action Classroom 的樂趣!短短一堂就學左3個小實驗喇! 
小朋友可以體驗一下唔同物質加埋一齊所引起的化學作用光與影的配合,同埋地心吸力的初步概念,除左可以俾佢地在玩樂中學習,刺激思維之外,仲可以學埋英文,真係好開心啊!
除左 STEM 課程,仲有烹飪班!小石頭見到完成烹飪班的小朋友在吃自己做的小Pizza時,流晒口水!下次我都要再帶佢去做小廚師!
 



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好耐都無帶過 Bella 出去玩,佢到左快28M呢個年齡 #渴玩指數非常高,日日都想往外跑……
今日就帶左佢去上科學實驗堂,又整火山泡泡又整降落傘,有得玩好似放監咁興奮,早將課室禮儀秩序拋諸腦後,全堂又係要我捉佢,比我呻下啦我好攰哦……
一個放極電都仲有,一個就老早斷電…但當見到佢嘅笑容我會好治愈啊!
 



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昨日好開心帶了 Neil 和 Nikki 去 Graceful Hands 最新的黃埔分校,今次參加了人氣我係小廚神班。
作為小吃貨的,一直對煮食有濃厚興趣,今次可以體驗,梗係好興奮啦,哈哈~
著上圍裙已經信心滿滿,課堂上外籍老師 Mr Patrick 耐心教導,笑容親切,小朋友一邊學一邊玩,生動講解經常逗得小朋友們嘻哈大笑,笑聲不斷,而且程度切合小朋友,成功感
等待焗熟成品時,會玩小遊戲,小朋友可加強課堂上的知識外,還學習到各種煮食用具的英文生字,活動教學,從遊戲中學習!
 



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今次課堂嘅主題菜式嘅係Ella 嘅大愛!
每個step,外籍導師 Patrick 都細心講解,非常有耐性,喺教小朋友整 pizza 嘅同時,亦都透過小遊戲去教英文生字,一個鐘嘅課堂,成個課室都充滿住歡笑聲,開心時刻過得特別快!
我一直覺得透過遊戲活動教學,小朋友會更加入腦,學到嘅有時比齋坐睇課本多。今次,Ella 可以將成個整 Pizza 嘅過程用英文同 Daddy 由頭講一次,仲要勁讚 Patrick 老師好 funny 添,佢仲好期待黎緊嘅 「玩轉實驗室」課程。
 



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澄兄呢兩年黎,差不多每日都坐喺廚房睇婆婆煮飯,有時都會幫手打蛋發蛋,今次終於有機會自己整一個 Pizza !
一堂8個小朋友 ,唔會太多人,老師可以照顧到每一個。雖然全英文,澄兄大部份時間都唔知老師講乜,但都好乖咁扮聽,再跟著哥哥姐姐做,都有版有眼!喺焗餅嘅時間,老師會同小朋友學習一d關於煮食嘅用具,有圖睇之餘,仲會用動作教佢地,可以加強印象! 期待下堂,唔知會煮乜呢!
 



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小朋友透過活動學習英語, 玩得開心又學到野, 而媽媽們又可以互相交流, 一舉兩得。
我地參與嘅活動係 Cooking class 我係小廚神,唔止係整野食, 外藉 Net Teacher 教授 Patrick以輕鬆風趣嘅手法同小朋友用英文交流,仲會教小朋友相關的英文字,活動中學習往往印象比書本中學習更深刻!
另外亦好高興認識到 Graceful Hands 嘅校長 Heide Kwok, Heide 係一位好有心嘅教育家,佢嘅教育理念我都好認同,而佢同 Teacher Patrick 一樣好鐘意小朋友,對住小朋友有耐性又溫柔。
 



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想搵出小朋友嘅興趣只有一個方法 , 就去不斷嘗試,不停俾機會佢哋去探索!帶林小姐去 Graceful Hands,上第一堂科學堂,之前都以為佢咩都唔會識玩,點知課程設計得十分有趣,林小姐好似突然開竅咁,每個遊戲都好熱烈參與,而且都做得唔錯啊,爸爸媽媽表示十分驚喜!
 



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想小朋友更容易學識一種語言,祕訣就係多聽多講,而最吸引佢地嘅方式當然係邊玩邊學!
課程由外藉 Net Teacher教授,以輕鬆風趣嘅手法同小朋友用英文一齊動動手,活動過程中都成日提到不同嘅 Vocabularies,而且鼓勵小朋友一齊講!
好喜歡呢度嘅老師會落手落腳捉住小朋友嘅手同佢地一齊做,亦好鍾意佢地積極鼓勵小朋友,所以阿桃都好enjoy好投入課程,仲不知不覺學左幾個英文詞彙添!
 



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玩轉實驗室 與小火子去體驗科學
因為之前小火子已經試過煮嘢食,今次比佢試下科學實驗,都是簡單的原理,但佢小朋友來說都幾有啟發性!
原來生活中簡單的物品也創作科學的原理,回家後也可與小朋友玩啊!
然後小火子看到上烹飪班小朋友手上美味嘅Pizza又嚷著也要整,好好!下次我們換上烹飪班吧!
 



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呢日來到黃埔 Graceful Hands 的烹飪班製作屬於自己的 Pizza,小朋友先排隊洗手,然後 Patrick 老師清楚講解製作Pizza 的步驟,過程會向小朋友發問,互動,幾點好欣賞:
會學習用厨具,用兒童安全刀切食物
會加入問題,引發小朋友想像力,例如,甚麼蔬菜是黃色的?
小朋友可以發揮創意,用自己的方法去搽蕃茄醬,放粟米粒
在焗Pizza的過程,會加入認識厨具英文生字的活動,不會悶親小朋友和家長
 



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濼濼係學校係廚師組,成日話識煮嘢食同煮俾我食!
星期六去咗 Graceful Hands 上 Star Chef Kitchen 我係小廚神,好好玩嘅親子活動!
Star Chef Kitchen 由 Net Teacher Mr. Patrick 教小朋友整 Pizza~ Mr. Patrick 好用心,好懂得帶動課堂氣氛,濼濼好投入! Pizza 唔難整,但對小孩嚟講就運用到好多運用小肌肉嘅技巧,搽醬汁、切食物、再放靚,都考耐性。
Mr. Patrick 把握每個機會教大家唔同用具同食物嘅 vocabulary。濼濼英文唔叻都好投入,仲好努力跟住 Mr. Patrick讀~ 焗 pizza 期間,仲玩埋遊戲教其他廚房用品嘅生字。濼濼玩完急不及待要食自己整嘅pizza,仲唔俾我食!
 



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花媽ㄧ向非常認同學習唔ㄧ定要坐定定係課室,然後回家做一大堆功課,再加上排山倒海的測驗默書才有成效!小朋友有份參與才能夠投入,自然 pick up 得好!
烹飪班,課程由 Net Teacher 教授,以自然風趣嘅手法ㄧ邊講解,ㄧ邊鼓勵小朋友嘗試,花花同各位小朋友都玩得好投入!不用死記,不用抄寫就能學到新知識!
回到家中,花花看到daddy在切肉,她已立即記起 Teacher Patrick 講過嘅金句"Move your knife backward and forward, not up and down!!" 所以話能夠學以致用,方為皇道!
 



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呢個烹飪班外籍老師負責,可以一路學煮嘢食一路學英文,一舉兩得,成個課堂都幾有趣。
開始之前先洗手, 之後老師就會介紹點做Pizza:先拎塊麵包,搓啲茄醬,加啲粟米,切腸仔,將腸仔放上Pizza ,鋪埋塊芝士,咁就搞掂可以入焗爐啦!
以為咁樣就落堂?當然未啦,之後老師會拎一啲英文字卡出嚟,叫小朋友每人抽一張,每張卡都係一個廚房用具嘅名(例如 mixer ,measuring spoon, peeler等等),之後老師就會逐個逐個字教大家,同埋講下每個用具點用!
之後個Pizza就搞掂!可以即時食,放埋入個盒拎返屋企食又得!成個課堂氣氛都好輕鬆,小朋友都好投入!
 



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海馬仔參加了很好玩的班呢!上完仲不停講話要再整 Pizza
課堂由 NET teacher 以英文教授:
上堂開始時先教大家基本清潔
老師有趣地step by step教大家整pizza
當中仲有得讓小朋友安全學習使用兒童刀
老師仲有生動地教大家廚房用具英語
最後當然是享用製成品啦
對於小小海馬仔這種課堂好有趣,有別一般 playgroup,所以學習吸收更快、學得更深刻!老師生動教學,各位小朋友上堂時都非常開心、投入~ 落堂後問阿仔:「你想唔想再上呀?」佢立即話:「我想再整 Pizza」
另外仲有 玩轉實驗室,下次要玩埋!
 



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前幾日我就係帶左Bella去左Graceful Hands黃埔分校上科學實驗堂。
其實之前想參加佢地嘅烹飪班嫁,但諗諗下我呢個阿媽總算都可以同佢係屋企玩下煮野食,但就絕對唔識搞咁多科學理論之類嘅野出黎比佢玩所以好期待呢一堂到底有咩玩……
課堂中,外藉老師同佢地玩左三個遊戲,包括製造噴泡泡嘅火山、光線影子遊戲,同埋教佢地造降落傘…透過幾個簡單實驗令小朋友對物件嘅名稱加深印象,激發好奇心,而且每樣實驗都要佢地親手參與,協助佢地掌握過程步驟,同時趣味感亦十足!
呢D實驗雖然我都識……識哋嘅,但平時喺屋企就真係唔會有咁多工具、諗頭同時間設計喇,睇黎呢科都係交比經驗老師啦!
 



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今日同John仔去左位於黃埔花園既Graceful Hands,今次活動主題係烹飪同科學課程。
John仔就參加左烹飪活動。外藉老師會先帶小朋友清潔洗手,再慢慢講解整食物既每個步驟,等小朋友親自動手整野食,仲會同小朋友互動講解烹飪時接觸到既餐具。最後仲可以將焗好既食物入盒慢慢品嚐。
活動完成後,好親切既校長媽咪仲送左禮物比各位小朋友。成班小朋友都玩得好開心。
 



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第一次比心心上烹飪班做下小廚神整 pizza,同一班可愛嘅小朋友齊齊著好圍裙進入課室,感覺好得意。難得心心上堂可以專心地聽 Teacher Patrick 教導,老師的說話既生動又有趣,演釋全神令每位小朋友上堂也很開心同投入小朋友可以學英文又可以學識點樣運用刀切野,當然切食物時有家長陪同指導喇!
每位小朋友終於製作完成自己嘅 pizza,自己整自己食嘅感覺,真係特別好味架!
 



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我地去 Graceful Hands到上左人生第一堂既烹飪班,學做左pizza,平時我都好鍾意玩煮飯仔,今次第一次真係落手落腳整真係有唔同嫁。
著好哂圍裙,我地就乖乖地排排隊入課室,一入課室 Teacher Patrick 就同我地一齊洗洗手,確保我地手仔乾淨哂先去煮野食,整個課堂都係以英文授課,Teacher Patrick 非常之生動有趣,果日仲係我第一次用刀切食物,一路整嘅時候我一路已經想偷食喇。
最終既製成品,雖然個樣就唔係咁靚,但係都好好味嫁,成功成為小廚神,我都忍不住即場要食哂佢,完全無留到比爸爸B試食,我第一次親手整既pizza,整個課程我都上得好開心,好期待下次再去上堂。
 



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向來覺得,無論你是賣甚麼,那樣東西一定要在自己身上活出來,見到效果,才有說服力 。
郭校長 Heide Kwok 的 Graceful Hands 幼兒英語教育中心,就是她在 16年前(!)為了自己的女兒 Ronnie 能享有有趣又有效的英語教育而設立的。最大特色是自家設計的課程和教材,特別適合以英語為 second language 的香港人。因為她堅持中文是根,但學好英文是幫助我們與世界接軌的工具。非常欣賞這個理念,而她也在自己家裡活出了她的教育理念,把女兒教育成一位英語了得,還樂觀勇敢的年青人。
 






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